中商情报网讯：根据中国饭店协会发布的《2017中国餐饮业年度报告》显示，快餐10强营业额合计超过130亿元，真功夫餐饮管理有限公司成为领军企业，味千（中国）控股有限公司、永和大王餐饮集团进入前三甲。

排在榜首的真功夫是1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业，真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心，负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月，真功夫门店数量达到570家，遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市，在全国共有员工近20000名，其规模持续领跑中式快餐行业。

资料来源：中国饭店业协会