中商情报网讯 据中国饭店协会发布的《2017中国餐饮业年度报告》数据显示：2016年，全国餐饮收入实现35799亿元，同比增长10.8%。中国餐饮业在政府政策推动、居民消费持续增强、行业创新转型驱动下，实现平稳发展。从中国餐饮集团百强情况来看，在市场的重新洗牌下，大众餐饮成为市场新的主体。

正餐集团50强营业额合计超过550亿元，杭州饮食服务集团以其近50亿的营收继续蝉联百强榜首，上海杏花楼（集团）股份有限公司、山东凯瑞餐饮集团位居其后。

2017年正餐集团50强排行榜

资料来源：中国饭店业协会