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2016年中国餐饮行业A股上市公司营收及利润排行榜

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据中商产业研究院大数据库显示,截至2017年4月26日,2016年年报已经披露完毕。中国餐饮行业共3家A股上市公司,2家盈利,1家亏损。2016年营业收入达24.48亿元;净利润达0.98亿元。

数据来源:中商产业研究院

数据来源:中商产业研究院

全聚德(002186):全聚德作为中华老字号,历经数代发展,已经成为北京传统文化的一个符号。2016年新开全聚德直营企业5家,分别是大连蓝山店、杭州萧山店、北京北沙滩桥店、长沙梅溪湖店、南京江宁店,并收购扬州特许加盟店为直营企业;新开特许加盟店3家,分别是全聚德哈密店、长春金川街店、泰安店。截至2016年12月31日,全聚德已开业的成员企业(门店)共计111家,其中在全国21个省市自治区直辖市共有成员企业106家(包括直营企业36家:全聚德品牌直营店33家,仿膳品牌、丰泽园品牌、四川饭店品牌直营店各1家;国内特许加盟企业70家),海外特许加盟企业5家(缅甸、日本2家、澳大利亚、香港尖沙咀)。

西安饮食(000721):目前,以西安饭庄等“中华老字号”品牌为代表的品牌影响力不断扩大。西安饮食现拥有15家分公司、15家子公司,所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色品牌名店均为国家商务部认定的“中华老字号”。2016年,西安饮食面对严峻的市场形势,结合供给侧结构性改革思维,通过抓综合施策、调品种、优结构、整合营销、夯实内部管理等工作,促进了经营稳步发展,扭转了收入利润双下降局面,实现了效益恢复性增长目标。

中科云网(002306):2016年,中科云网剥离资产后的主营业务由原来的中餐酒楼、快餐、食品加工、团膳四个业务板块,变为单一的团膳业务,业务模式较为单一、且盈利能力较弱,业绩增长动力和空间不足。现有的主营业务为团膳,即通过为项目方(如:学校、企业单位)人员提供餐饮管理及餐饮服务获得业务收入,团膳项目主要分布在北京、郑州。中科云网在2016年3月重大资产重组没有成功,因此未能引入新业务以致于2016年度公司出现整体亏损。



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